Restaurant Limburg – Trattoria Catania
Die Mischung macht’s
Unsere eigene Teigmischung aus Reismehl, Sojamehl, Dinkelmehl und Sauerteig
durchläuft verschiedene Temperaturstufen, bis sie nach 72 Stunden für den Steinofen bereit ist.
Bekömmlich und gesund
Die Zutaten und die Art der Zubereitung sorgen nicht nur für eine bessere Bekömmlichkeit,
unsere Pinsa ist im Vergleich zur Pizza auch glutenarm und enthält ca. 25% weniger Kalorien.
Einfach gesünder!
RTL Hessen hat uns auch schon besucht und über unser Caravan CANDLE LIGHT DINNER berichtet.
Seht selbst:
Hier noch unsere aktuelle Speisekarte
Restaurant Limburg – Trattoria Catania
Sie lieben und suchen süditalienische Spezialitäten?
Sie sind mit der gehobenen transalpinen Küche bereits vertraut?
Bei uns werden Sie Ihre bisherigen Erfahrungen ganz neu definieren.
Für dieses Erlebnis versetzt unser Chefkoch Daniele Arena traditionelle Speisen in eine raffinierte, erfrischend neue Umgebung. Viele Gäste fragen uns, was das Geheimnis unserer exzellenten Küche ist. Das verraten wir natürlich nicht.
